《風(fēng)土記》記載:“端者,始也,正也。五日午時(shí)為正中節(jié),故作種種物避邪惡?!币虼耍趥鹘y(tǒng)的端午節(jié)里不僅有吃粽子、包薄餅、賽龍舟等習(xí)俗,而且還有取午時(shí)水,飲午時(shí)茶、上山采集草藥等風(fēng)俗。
端午茶
端午茶是由藿香、陳皮、菖蒲、山茵陳、蘆根、薄荷、蓽澄茄、野菊花、金銀花、桑葉、魚腥草、夏枯草等20余味草藥配制而成。自古藥食同源,一般農(nóng)戶都認(rèn)得幾種草藥,并且在長期實(shí)踐中積累了經(jīng)驗(yàn)。
從藥性、功效上說,藿香快氣和中,常用來治療感冒暑濕;陳皮順氣健胃、化痰止咳;菖蒲化痰開竅、健脾利濕;金銀花、野菊花、桑葉、薄荷、蘆根等藥性清涼,生津解渴,能消解內(nèi)熱;蓽澄茄可治療脾胃虛弱;魚腥草、夏枯草則具有排痛消腫、利尿除的功效。夏季暑氣難耐,喝上這樣一杯端午茶清涼爽快,肺腑皆宜。
端午節(jié),天氣熱
五毒醒,不安寧
棕子香,香廚房
艾葉香,香滿堂
當(dāng)端午茶配上端午粽
香糯迷人的粽子融化在茶湯的溫柔之中
誰不想嘗試一下呢?
1、綠茶配甜粽
小棗 豆沙作餡的甜味粽子
香甜但卻容易膩
與綠茶相配再好不過
綠茶清爽且易消化的脾性
讓糖分與膩味不在身體停留太久
助力你與喜愛的甜粽再戰(zhàn)幾回合
2、紅茶配肉粽
肉粽子因?yàn)槎嘤?,多吃容易?/p>
而且糯米又是不容易消化的食物
因此肉粽子吃多了會(huì)容易讓人感覺到膩、食滯
可以起到很好的解膩消滯作用
一度春秋,一度夢(mèng)回
輾轉(zhuǎn)蕩風(fēng),與君共度
時(shí)光荏苒,端午已至
粽香濃濃,龍舟賽舞
詩詞歌賦,琴瑟簫管
紀(jì)念屈原,端午安康